暑中お見舞い申し上げます・・

こんにちは、講師のMihoです。

　全国的に暑い日が続いており、札幌もこの2週間は最高気温が30℃を超える日が続いております。心より暑中お見舞い申し上げます?

　水分を摂っても摂っても・・汗がそれ以上に吹き出てきますが、負けずに充分に水分補給をして、この猛暑を体調を崩さずに乗り切りたいですね?

　そして、こう暑いと毎日の食事の献立に限界を感じているところです・・。

さっぱりと冷たい物を欲してしまうけど、そればかりじゃな・・でも、なるべく火を使わずに調理したいな・・となると献立に手詰まりを感じる日々です。

　暑さにもコロナにも負けない、美味しくて栄養のバランスが良いメニューは無いかな・・といつものように良いアイデアを絞り出せずにいた先日、レッスンに来られた生徒様が「昨日、”タコライス”を作りました！」と教えて下さりました。

　?もちろん、その日の夕飯は”タコライス”を作りました・・生徒様が教えて下さった通り”温玉”もトッピングして。

レタス、トマト、ひき肉、チーズ、温玉、ご飯・・たっぷりのお野菜とお肉・卵で栄養のバランスが良く、ちょっとスパイシーで食欲も湧き、とても美味しくいただけました?

　暑い日の献立に”タコライス”、おススメです！

教えて下さった生徒様に感謝です・・。

　今日は8月1日なので、いつものように近所の神社へ「一日参り」に行って来ました。

写真は先日、「花手水」を開催している”手稲神社”へ行った際のものです。

　連日の猛暑や新型コロナの感染者増が心配な8月のスタートですが、いつものように今自分ができることを丁寧に続けながら、この1ヶ月も健康で安全に過ごしていきたいと願います。